タイトルからお分かりいただけるかと思いますが、ここでは実際に自分の店で飲み逃げされたはなしをします。(画像は実際の当時の状況をスタッフがふざけて撮影していたものです笑)
自分も書いていますが「バーのマナー」とか「初めてのバー」といった記事はよく目にします。しかし、バーで飲み逃げに遭ったという話は見かけません。
知り合いの店でも聞いたことないんですよ。
バーって、飲み逃げしにくいと思うんです。
1人営業しているバーテンダーが一瞬裏や化粧室に行くことはあっても、基本的にカウンターにいると店内はすべて見えますから。
VIPルームが設けてあったりソファー席が見えなかったり、一時的に店員の目が届かないバーはありますが、店員の目を避けて出入り口を通過できるバーってないんじゃないかと。
帰りの際には絶対見えますし、非常口を除きエレベーターでしか出入りできないバーもあります。
やっぱりバーは飲み逃げしづらいはず。
脚に自信があれば飲み逃げしやすいであろう構造のお店はありますが、そもそも飲み逃げする予定の人で対象をバーにする人は少ないんじゃないかと思います。
そんな中飲み逃げの標的にされてしまった当店の当日の状況から後日談までを綴ります。
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