アサヒ（ASAHI）から発売されている贅沢搾りシリーズ
様々なフルーツフレーバーが発売されており、その果汁の多さとジューシーでフレッシュな果実味から人気を博しているシリーズです。
そして、3％ではもの足りない…5％を超えるとちょっと…という方にも絶妙な4％というアルコール度数も人気のひとつでしょう。
そんな贅沢搾りシリーズから「プレミアム」と称してトマト味とみかん味が発売されましたので、飲んでみました。
《PREMIUM トマト》
缶にも推奨されておりますが、下に沈殿する類の缶チューハイなので、まずは“逆さ缶”にして振りましょう。
炭酸は含まれているでしょうが、もっとブラッディメアリーみたいな飲み物を想像してしまいました。トマトジュースとウォッカみたいな。
まぁ使用されているお酒はウォッカみたいです。
甘いです。
果汁21％ということは5分の1がトマト果汁ですか。
トマトジュースというよりは、生のトマト。特に種まわりを溶いて薄めた味がします。
加糖されている量が多いのか、甘いです。
人工甘味料無添加と大きく書いておりますが、原材料として糖類は使用されておりますのでお間違いなく。
こういった甘いトマト系のお酒は人気あるのでしょうか？どうなんでしょ。
10年以上バーテンダーをやってきて、よく好まれるトマト系のカクテルはブラッディメアリーのようなカクテルで、しかもなおかつスパイシー寄りなものが好まれます。お酒を入れた冷製スープのような。
「もっとスパイシーにして欲しい」というような要望を受けることも少なくなく、最近はいろんなバーでスパイシーなトマトカクテルが飲まれております。
まぁそれとは狙った味が違うとは思いますが、缶チューハイとして甘いです。
アサヒのトマト製品だと、バヤリースのトマトジュースがあるじゃないですか？アレ、パッケージの変化やマイナーチェンジはあれど、実は20年以上のベテラン選手ですよね？それなりに人気があるということでしょう。
アレに酒入れて、塩とスパイス入れたら十分売れると思うんですよ。というか美味しいんですよ。笑
果汁が100%ではなく絶妙な90%で、ドロドロではなくサラリとしていてお酒との相性も良い。
レモン果汁がわずかに加えられており、味が締まっているのでそこもお酒との相性が良いのです！！
そしてこれには炭酸ガスは不要。炭酸ガス充填したらレッドバード（ブラッディメアリー＋ビール）みたいになっちゃうかも。笑
ペッパーソースのようなものを添加しても抜群においしいです。最近は激辛ブームでもあるので、なお良いでしょう。
この贅沢PREMIUMトマトは十分に甘いので、これにペッパーソースなどは相性がイマイチだと思いますが、スパイシーなブラッディメアリーのようなものが好きだという方は、バヤリーストマトで甲類焼中やウォッカを割って、タバスコやスパイス入れて飲んでみてください。
むっちゃ美味いすよ？
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