bar

今の時代バーテンダーになりたいと思っている方がどれだけ居るかわかりませんが、自分はバーテンダーという生き方をお勧めません。 楽しい仕事だとは思っていますが、絶対勧めません。 自分はやり直せるならバーテンダーを選びません。 しかし、「経験」...

「なんでバーテンダーになろうと思ったんですか？」 たまに聞かれます。 自分にはあまり明確な理由は無く、目指してバーテンダーになったというわけではありません。 なのでこれからバーテンダーを目指している方々にとってあまり参考にならないかも知...

以前、スタッフの昇給用に作った完全オリジナルテストを公開します。当時、やってみたいという酒好きなお客さんや他のお店の方がいらっしゃいましたので、興味のある方はやってみて下さい。

『プレイリーオイスター』の作り方。由来や意味、二日酔いに効くとされるその効果についてご説明します。