京王線調布駅はここ数年でとても栄えました。映画館・ビックカメラなどの複合商業施設、最近では韓国スーパーも出来ました。
ラーメン屋もジャンル様々に何軒かあります。
こちらは調布駅前にある二郎系ラーメン【ぶっ豚】さんです。「ぶっとん」と読むようです。
場所は北口を出て旧甲州街道よりも手前になります。
昼過ぎや深夜の時間帯にお邪魔したことがあります。
いつ行ってもお客さんはおりますが、待ったことはありません。
一般的な飯時に行ったことがないのでその時間帯の混雑状況はわかりません。
コールは食券提出時に野菜・アブラのみ。
その他は卓上にてセルフです。
卓上調味料は【にんにく、しょうが、カエシ、酢、一味唐辛子、コショウ、マヨネーズ】
【にんにく・しょうが】が自由に調整出来るのは大変ありがたいです!
さらに個人的には一味唐辛子があるのが最高です!!
カラメが自由なのも素敵ですね。
また、ティッシュも目の前にあるのでバッチリです。
お水は券売機横にある給水器にてセルフ。自由に好きな時飲めるのが良いです。
給水器後ろの通路が少し狭いので、他のお客さんや店員さんの邪魔にならぬよう気をつけましょう。
注意書きに「茹で時間がかかりますのでお急ぎの方は遠慮ください」とあります。
自分は遅いと思ったことがありませんが、ご注意ください。
あと、丁寧にグラムも表記してくださっています。食べきれる量でいただきましょう。
太麺・固めなので、食べ応えがあります。
以下に実際にいただいたメニューをご紹介します。
『火山らーめん大』の一番辛い『激辛』に『ニラ』
野菜普通アブラマシマシ
アブラが乗っていなかったのでお声かけさせていただき別皿にて頂戴しました。
非常に美味しいです!!
個人的な願望としては、有料で全然構いませんのでもっともっと辛くしたいです。
あとはライス欲しいですね~。
別日には
『台湾まぜそば大』に『たまねぎ』
野菜普通アブラマシ
台湾まぜそばは野菜が別盛なのがナイスです。
非常に食べやすいですし、最後に器に残るタレ・アブラ・トッピングがゴニョゴニョしたものに入れて食べても美味いです!
お店さんの方針なので全然構わないのですが、きっとライスを欲している方が自分以外にもいるはず。ここにライスを望んでいる人間が一人いることが伝わり今後検討の材料になればと思います笑
ライスがなくてもどちらも最高です!
ライスがなくても食べ応えバッチリ!
豚はデカデカ、そして厚く、いつ来てもやわらかいです~。
背脂にシッカリ味が入ってるのも良きです。
ごちそうさまでした!!
店舗情報(2021.6)
ぶっ豚 調布店
お問い合わせ:042-442-1767
住所:東京都調布市布田1-45-6 ライオンズマンション 1F
営業時間:11:00~翌3:00
定休日:なし
アクセス:調布駅北口から徒歩2分
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